「期間限定」日本室津帶殼牡蠣(生蠔)4/1-4/30

限量是很殘酷的
日式居酒屋吃一顆80元起跳!!!

日本兵庫縣室津以牡蠣聞名
蠔界王者『兵庫縣室津產』一年蠔
『一年蠔』為蠔中首屈一指
無論生蠔或蒸熟後味道都相當鮮甜
蠔殼較薄而肉卻相當豐滿
不敢吃的一定要試試
像小編不敢吃生吃生蠔
但這款日本原裝進口的我可以~~~
保證你愛不釋手再回購!!

🍴開蠔方式
1️⃣將生蠔刀插入縫隙處，伸進去環切一圈
2️⃣切斷生蠔的閉合肌和蠔肉殼之間的連接
3️⃣90度旋轉生蠔刀，撬開生蠔外殼
4️⃣生蠔即可輕鬆打開，直接享用美味的生蠔

🥘食用方法

1️⃣生蠔解凍最好使用自來水，以免喪失鮮度
2️⃣打開後的生蠔請勿再用水沖洗避免影響風味
(若有沾到些許碎殼，請慢慢移除即可)
3️⃣處理好的生蠔擠上檸檬汁與少許白酒，這樣會讓生蠔的鮮度更加明顯
(直接吃也好吃哦!)

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